छुट्टी पर घरवालों के लिए बनाए ‘स्पाइसी सोया चंक्स’

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कम समय में तैयार हो जाता है Spicy Soya Chunks

हर बार बेसन के पकोड़े खाना भी अच्छा नही लगता है. हल्की हल्की सर्दी का मौसम हो तो कुछ अलग खाने का मन करता है.ऐसे में अपने बच्चों को आप भी कुछ डिफरेंट खिला सकती हैं. ज़्यादातर लोग रोज़ कुछ बदल बदलकर खाना पसंद करते हैं ताकि टेस्ट भी बरकरार और सेहत भी दुरुस्त रहे. अगर आपको कम समय में कुछ मज़ेदार डिश बनानी है तो बनाएं  ‘स्पाइसी सोया चंक्स’. ‘स्पाइसी सोया चंक्स’ मसालेदार ग्रेवी होने की वजह से स्पाइसी और चटपटी तो है ही साथ ही इसमें सोयाबीन चंक्स होने की वजह से यह काफी फायदेमंद भी है. साथ ही इसे बनाने में ज्यादा झंझट भी नहीं करनी पड़ती है. बता दें कि सोयाबीन में प्रोटीन की प्रचुर मात्रा होती है. यह बॉडी में प्रोटीन की कमी को भी पूरा करता है. आज हम आपको ‘स्पाइसी सोया चंक्स’ कैसे बनता है ये बताएंगे.

रेस्टोरेंट स्टाइल में घर के किचन में ही बनाएं ‘टंगड़ी कबाब’

सामग्री

  • दही – 2 चम्मच
  • अदरक लहसुन पेस्ट – 1 चम्मच
  • चाट मसाला – 1/4 चम्मच
  • गरम मसाला – 1/4 चम्मच
  • लाल मिर्च – 1/4 चम्मच
  • रेड ऑरेन्ज कलर एक पिंच
  • सोया चंक्स – 1 बाउल बॉयल्ड
  • नमक स्वादानुसार

इस तरह बनाएं

  1. सबसे पहले बाउल में दही डालें. फिर उसमें अदरक लहसुन पेस्ट, नमक, गरम मसाला और चाट मसाला डाल कर फेंट लें.
  2. इसके बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर, खाने वाला रंग रेड ऑरेन्ज कलर और बॉयल्ड सोया चंक्स डालकर मिलाएं.
  3. फिर पैन में ऑयल डालकर सोया चंक्स डालें.
  4. अच्छी तरह शैलो फ्राई कर के डिश आउट करें.
  5. नींबू का रस डालें.
  6. तैयार हो चुका है आपका Spicy Soya Chunks.
  7. इसे सर्विंग बाउल में निकालकर धनिया से गार्निश करें.

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